Ce tour est une invitation à la découverte d''un mexique véritable. Entre ses champs d''agave, ses haciendas tequileras, ses mariachis... Dans une ambiance chaleureuse et colorée, vous dormirez dans une barrique de Tequila et découvrirez le processus de fabrication de cette boisson à la renommée internationale ... La célèbre Tequila !! Horaire de Départ suggéré depuis la Capitale de Mexico pour prendre un vol intérieur, prendre son véhicule de location et partir sur la première hacienda : 9h30 - arrivée à l''hacienda vers 13h30. Suggestion de retour : vol intérieur en fin de matinée afin d''arriver à Mexico en milieu de journée et avoir accès à un maximum de plans de vols internationaux.
Points essentiels :
Visite de villes coloniales de Guanajuato, visite de La perle de l'occident Guadalajara, Visite de 2 Haciendas tequileras celle de Penjamo, Nuit dans une barrique de Tequila au milieu des champs d'agaves.
Jour 1 : Bienvenue En Territoire Mexicain !
Aujourd'hui vous rejoingnez la ville de Guadalajara, la perle de l’occident et l'une des villes les plus peuplées du Mexique. Vous récupérez votre voiture de location et vous partez ensuite direction Penjamo et la Sierra du même nom. Les champs d’agave commencent à apparaître dans le paysage, et annoncent votre arrivée imminente dans le pays de la tequila. Vous vous installerez à l'Hacienda et si vous avez le temps et l'envie, vous pourrez rejoindre l'Hacienda Real de Penjamo et faire une première dégustation de Tequila de la région.
Trajets en voiture : Mexico - Mexico aéroport 10km (30min) Guadalajara aéroport - Guadalajara 20km (20min) Guadalajara - Penjamo 210km (2h30)
Jour 2 : Des Champs De Jalisco Aux Chants Des Mariachis
Après être allés faire une petite visite dans la célèbre Hacienda Corralejo, vous retournerez vers Guadalajara, charmante ville célèbre pour le mariachi, musique traditionnelle mexicaine inscrite en 2011 au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité. Cette musique a donné son nom à ses musiciens, les mariachis, jouant des instruments à cordes et dont leur costume est inspiré de celui des charros. Puis départ pour Tlaquepaque. Visite du Centre Culturel El Refugio, puis du Jardin Hidalgo et surtout de la Maison el Parian. Cette maison fut fondée en 1878 afin de créer un lieu d’échange de marchandises pour les populations indigènes. Aujourd’hui, mi-café de la bourse, mi-marché d’artisanat, el Parian est le lieu incontournable d’une visite à Tlaquepaque.
Trajet en voiture : Penjamo - Guadalajara 210km (2h35) Guadalajara - Tlaquepaque 6km (15min)
Jour 3 : Guadalajara, La Perle De L'occident
Bienvenue à Guadalajara, la ville des mariachis et de la tequila. Aujourd'hui, vous découvrirez son incroyable centre historique. Vous commencerez par la cathédrale métropolitaine et ses places qui l'entoure : Plaza Laureles, sa fontaine et le palais municipal de style baroque ; Plaza de Armas au sud ; le Palais du Gouvernement à l'est, où vous découvrirez les oeuvres de l'artiste mexicain manchot José Clemente ; au nord, la Rotonda de los Jalisciences Ilustres où reposent les cendres de 98 personnages locaux importants ; à l'est, la Plaza de la Liberacion. En la traversant, vous arriverez face au théâtre Degollado, impressionnant édifice de style néoclassique. Puis vous rejoindrez l'Institut Cabañas, un ancien orphelinat classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO depuis 1997, en passant par la très longue Plaza Tapatia où vous pourrez acheter des souvenirs.
Jour 4 : Tequila !
Route vers Tequila, haut lieu de la distillerie mexicaine de la boisson du même nom internationalement reconnue et bue. La plaine entourant la ville est couverte de vastes plantations d'agave bleu, matière première de la tequila et qui lui ont valu d'être reconnue par l'UNESCO comme Patrimoine Culturel de l'Humanité. En arrivant dans ce "village magique", vous pourrez visiter l'une des nombreuses "casa tequilera" qui vous ouvrira ses portes pour en apprendre plus sur le processus de fabrication et la récolte de l'agave. Vous avez le choix, entre les distilleries de Sauza, Herradura, Cuervo ou encore Orendain, et le musée de la tequila, cet alcool n'aura plus de secrets pour vous.
Trajet en voiture : Guadalajara - Tequila 70km (1h15)
Jour 5 : Retour Sur Mexico !
Aujourd'hui, vous dites aurevoir à la capitale de la tequila. Restitution de votre voiture de location à Guadalajara et vol direction Mexico. Fin de journée libre pour visiter le centre historique de Mexico. Vous prendrez la direction du Zocalo où vous découvrirez la cathédrale ainsi que le Palais National. Vous pourrez admirer les œuvres du célèbre amant de Frida Khalo, Diego Riveira. Ensuite, vous rejoindrez le Palais des Beaux-Arts et le parc Alameda en passant par la rue piétonne Madero. Vous ferez un arrêt à la Casa de los Azulejos. Pour profiter d'une vue imprenable sur la ville, vous pourrez monter au dernier étage de la tour Latinoamericana. Vous continuerez par le Monument à la Révolution, offrant un autre panorama sur la capitale. Vous rattraperez finalement la célèbre Avenida Reforma avec ses monuments et bâtiments touchant le ciel.
Trajets en voiture : Guadalajara - Guadalajara aéroport 20km (20min) Mexico aéroport - Mexico 10km (30min)