ENTRE TEL-AVIV & JÉRUSALEM...

L’Etat hébreu ou le royaume du paradoxe !

Laïcs ou Ultra-orthodoxes, Juifs ou Arabes, natifs ou immigrés, ashkénazes ou sépharades, Israël est une magnifique mosaïque de cultures et de traditions millénaires, tournée vers une modernité vibrante tant culturelle et artistique que technologique.

Ce doux mélange entre ancien et nouveau se conjugue au quotidien et représente la fierté et le dynamisme de la société israélienne.

Avec seulement 60 km de distance et 1 heure de trajet, vous passerez de Tel-Aviv à Jerusalem entre modernité, traditions et spiritualié en deux temps trois mouvements !

Découvrez Tel-Aviv, la ville blanche célèbre pour son architecture Bauhaus, son mode de vie moderne, nonchalant, dynamique et moderne. N’hésitez pas à goûter à sa délicieuse street-food et laissez-vous tenter par sa vie nocturne !

Explorez à votre rythme la ville historique et spirituelle de Jérusalem datant de plus de 3,000 ans et considérée comme le berceau des trois religions monothéistes, mais aussi la ville nouvelle ville avec ses musées modernes et ses charmants quartiers hors des murailles.

Découvrez aussi la ville culturelle palestinienne de Bethléem et ses champs de bergers pittoresques.

Un long week-end sous le signe de la diversité culturelle et culinaire pour une immersion originale et hors des sentiers battus dans ces deux villes emblématiques d’Israël !

Jour 1: Arrivée

+  Arrivée à l’aéroport international de Ben Gurion à Tel-Aviv, Bienvenue en Israël !

+  Transfert en direction de Tel Aviv pour un check-in et une installation à votre hôtel.

+  Début de votre voyage par une vue panoramique sur Tel-Aviv depuis la vieille ville de Jaffa, l’un des plus vieux ports du monde que Napoléon conquit en 1799.

+  Passage et arrêt devant la l’église franciscaine de St-Pierre, construite en haut d'une colline qui signalait aux pe`lerins qui arrivaient autrefois par bateau qu'ils étaient arrivés en terre sainte.

+  Balade dans le quartier d’artistes très pittoresque avec ses maisons en pierres et ses étroites ruelles et arrivée jusqu’à son petit port de pêche authentique.

+  Rencontrez un journaliste israélien francophone pour un échange informel le temps d’un apéritif au coucher de soleil sur le vieux port de Jaffa. (Optionnel avec supplément).

+  Finissez votre journée en passant devant la célèbre tour de l’horloge, l'une des sept tours d'horloge construites en Palestine pendant la période ottomane.

+  Dînez dans un restaurant “Trendy” ou local de votre choix aux alentours de l’avenu de Rothschild. (En Option avec supplement)

Logement à l'hôtel Rotchild 65 à Tel-Aviv ou similaire.

Jour 2: Tel-Aviv 

+  Partez à pied de votre hôtel la de´couverte de Tel-Aviv, la ville blanche "colorée", classée au patrimoinemondial de l’UNESCO, célèbre pour son architecture Bauhaus, appréciez notamment son ambiance estivale légère et nonchalante !

+  Commencez votre découverte par Neve Tsedek, le premier quartier de Tel Aviv construit en dehors desmurailles de Jaffa dès 1887. C’est aujourd'hui l’un des plus ravissants quartiers de Tel-Aviv style "bobo" avec ses galeries d’art, ses cafés et ses petites boutiques tendance.

+  Goûtez à votre rythme les produits locaux frais du Souk HaKarmel ou il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs (possibilité de carte dégustation de 6 produits en supplément). Testez pour votre déjeuner le fast-food à l'israélienne en "essuyant" un H'oumous-Pita accompagné d'une citronnade bien fraîche dans un boui-boui du Souk HaKarmel (non-inclus).

+  Découvrez le travail des artistes qui exposent dans les ruelles du quartier de Nah'alat Binyamim puiscontinuez vers l’emblématique rue Shenkin réputée pour ses boutiques chic et tendance. (Jus de fruit frais en route dans un kiosque authentique, vivement conseillé !).

+  Poursuivez à vélo ou en Taxi (non-inclus) et alimentez votre soif d'Art et de Culture avec une visite libre du somptueux musée d'art contemporain de Tel-Aviv.

+  Flâner le long du Boulevard Rothschild depuis la Place Rabin jusqu’au Théâtre National Habima et admirez la superbe architecture de style Bauhaus avec ses grands arbres ficus, ses kiosques vintages, ses bars et ses restaurants. (Possibilite´ de louer des ve´los ou trottinettes e´lectriques sur le boulevard).

+  En soirée, laissez-vous emporter par la vibrante vie nocturne sur le boulevard de Rothschild et dinez dans un bistrot restaurant chic du quartier et finissez votre soirée sur un chic roof top de Tel-Aviv !

Logement à l'hôtel Rotchild 65 à Tel-Aviv ou similaire.

Jour 3: Tel-Aviv - Jerusalem Nouvelle ville 

+  Enfourchez votre vélo et longez les 14 km de bord de mer du sud au nord de la “Tayelet”, cette magnifique promenade habilitée pour les cyclistes du port de Jaffa jusqu’au port de Tel-aviv (Namal). (Location de vélo ou vélo électrique avec application Tel-O-Fun).

+  Rejoignez la célèbre place Dizengoff au cœur de Tel-Aviv pour un pause ensoleillée, offrez-vous une pâtisserie plus un “café Afuch” (un Late Machiato) de chez “Bakery” sur la place (inclus).

+  Retour à votre hôtel en fin de matine´e pour récupérer vos bagage et récupérer votre transfert en direction de Jerusalem pour une installation en fin d'après midi à votre hôtel.

Apres midi libre à Jerusalem avec différentes options de visite libre en supplément :

+  Point d’observation proche de la “promenade Haas”, surplombant la vieille ville de Jerusalem, berceau des trois religions monothéiistes concentré dans un périmètre d’à peine 1 km carré ! (un clicher à ne pas rater) .

+  Visite musée d’Israël conservant quelques 50,000 œuvres. Visite notamment du Sanctuaire du Livre où sont exposés les célèbres manuscrits de la Mer Morte découverts en 1947 et de la maquette Holy Land de Jérusalem.

+  Puis balade à pied dans le ravissant quartier Yemin Moshe, un des premier quartiers construit en pierres hors des murailles pittoresques dans les années 1890 par Moses Montefiore en réponse à la surpopulation dans l’enceinte des murs de la vieille ville.

+  En soirée, expérimentez un dîner traditionnel de Shabbat dans une famille juive orthodoxe dans le quartier de Nah’laot à Jérusalem. (En option avec supplément. Vendredi soir uniquement).

ou

+ Dîner à Chakra, une excellent restaurant chef méditerranéen à quelques pas de votre hôtel. (En Option avec supplément).

Logement à l'hôtel Lady Stern ou similaire à Jerusalem.

Jour 4: Jerusalem - Nouvelle ville 

+  Entrez dans la vieille ville je Jérusalem par la porte des maghrébin et accédez à l’Esplanade des Mosquées où se trouve le Dôme du Rocher ainsi que la mosquée Al-Aqsa. (entrée possible à l’intérieur des mosquées uniquement pour les musulmans). Admirez plus d'une centaine d’édifices datant de différentes périodes. Certains sont de véritables œuvres d’art, des arches et des portiques, des écoles religieuses musulmanes, des minarets, des fontaines pour boire.

+  Profitez d'un un moment de contemplation devant vers le Mur des Lamentations (Le Kotel) puis accédez au Mont du Temple où Abraham a lié Isaac pour le sacrifice. Autrefois le Premier Temple construit par le roi Salomon puis le Second Temple, ce site est considéré comme un site sacré par les trois religions monothéistes. (troisième lieu le plus saint pour l'Islam).

+  Entrez au musée des tunnels du mur occidental afin de visiter les fondations du mur de soutènement de la promenade du Second Temple datant de plus de plus de 2000 ans, considéré comme le lieu le plus sacreé du judaïsme.

+  Poursuivez vers là Via Dolorosa (chemin de croix) avec un arrêt en route à l’auspice autrichienne, un véritable havre de paix dans la vieille ville agitée, pour un point vue exceptionnel sur les toits de la vielle ville mais aussi une pause gourmande avec un chocolat viennois et un Strudel (tarte aux pommes) dans la jolie terrasse du jardin botanique (non-inclus). Arrêt et visite de l’église du Saint- Sépulcre ou tombeau de Jésus et de la grotte, la plus sacrée des basiliques byzantines et des croisés.

+  Flânez dans les Souks du quartier chrétien et laissez vous tenter en route par un pain aux sésames pour vous ouvrir l’appétit et offrez vous un café turc authentique aux graines de cardamone. (non- inclus) puis

+  Rejoignez le Cardo, une ancienne artère romaine située dans le quartier juif de la vieille ville où aujourd’hui se côtoient des restaurants animés, des ateliers d’artisanat local, des boutiques et des stands d'épices puis continuez jusqu'au Mont Sion avec l’église de la Dormition et le Cénacle, lieu de la dernière Cène.

+  Sortez de la vielle ville par la porte de Jaffa en traversant le quartier Arménien, ses églises orthodoxes et ses échoppes souvenirs scintillantes.

Logement à l'hôtel Lady Stern ou similaire à Jerusalem.

Jour 5: Journée libre - Jerusalem - Départ

+ Après le petit déjeuner, matinée libre à Jerusalem.

+ Libération des chambres à 11:00 avec possibilité de consigner vos bagages à l’hôtel.

Expériences optionnelles en fonction des horaires de votre vols retour:

+  Balade au typique marché de Mah’ne Yehuda de Jérusalem pour une dégustation de produits afin de découvrir les saveurs et les senteurs locales à votre rythme. (Optionnelle).

+  Route en direction de Yad Hashmona, un kibboutz fondé par des évangélistes venus de Finlande voulant se rapprocher de Jérusalem afin de participer à une dégustation de vin de l'élégante cave de Castel qui a remporté plusieurs prix internationaux. (Optionnel avec supplément).

+  Transfer vers l’aéroport International de Ben-Gourion.

+  Embarquez à bord de votre vol retour en fin d’apre`s midi.